Стурон лук севок хранение

Лук — один из самых популярных и широко использующихся в кулинарии овощей. Для садоводов и огородников особенно важным этапом является правильное хранение севка — посевного материала, который будет использован для выращивания лука в следующем сезоне. Правильное хранение лука-севка обеспечивает его сохранность, профилактику заболеваний и хорошую всхожесть при посеве.

Что такое лук-севок и его особенности

Лук-севок — это небольшие головки лука, предназначенные для посева в следующем сезоне. В отличие от репчатого лука, который используют в пищу, севок предназначен для выращивания новых растений. Он обычно представляет собой укороченные и несколько утолщённые головки, размером от 1,5 до 3 сантиметров.

Особенностью севка является его чувствительность к условиям хранения. Наличие болезней, высокая влажность, неправильная температура могут привести к порче семян и снижению урожайности. Поэтому правильное хранение — залог успешного выращивания и высокого урожаия.

Основные требования к хранению севка лука

Температура хранения

Оптимальная температура для хранения лука-севка составляет от +2 до +4 градусов Цельсия. Более низкие температуры вызывают гниение и повреждение семян, а повышенные — способствуют развитию болезней и прорастанию раньше времени.

Влажность и вентиляция

Уровень влажности при хранении должен находиться в пределах 60-70%. Влажность выше способствует развитию гнилей и плесени, а ниже — высыханию и потерям всхожести. Очень важно обеспечить хорошую вентиляцию, чтобы избежать скопления конденсата и застоя воздуха.

Освещение

Лук-севок лучше хранить в условиях ограниченного света или в сухом, тёмном месте. Избыточное освещение может стимулировать прорастание и снижение товарного вида семян.

Способы и места хранения севка лука

Хранение в деревянных или картонных ящиках

Наиболее распространённый способ — хранение севка в ящиках или коробках из дерева или картона, которые позволяют обеспечить вентиляцию и защиту от влаги.

Использование мешков

Хранение в мешках из мешковины или другого натурального материала позволяет хорошо проветривать семена и предотвращать скопление влаги. Такие мешки размещают в сухом и прохладном помещении.

Температурные и влажностные условия

Правила подготовки севка к хранению

Сбор и сортировка

Перед хранением необходимо аккуратно собрать севок, удалив повреждённые и больные головки. Они могут стать источником болезней и снизить качество всего урожая.

Отсортированный материал рекомендуется тщательно просушить — для этого его раскладывают на сухой поверхности в тёплом помещении. Время просушки должно составлять около 2-3 недель, при этом важно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.

Обработка перед хранением

Для защиты от болезней можно обработать лук-севок специальными растворами, например, марганцовкой слабого раствора или фитоспорином. Такие меры позволяют снизить риск заражения грибковыми и бактериальными инфекциями.

Опасности и проблемы при хранении

Повреждение и гниение

Основная опасность при хранении — развитие гнилей, вызванных высокой влажностью или низкими температурами. Повреждённый севок утрачивает всхожесть и может стать причиной распространения заболеваний.

Прорастание

Избыточные условия освещения или повышенная влажность могут стимулировать преждевременное прорастание севка, что ухудшает его качество и увеличивает риск потерь при посеве.

Заражение вредителями

Вредители, такие как мухи или личинки, могут проникать в семена при неправильных условиях хранения. Для предотвращения этого важно соблюдать санитарные нормы и регулярно осматривать запасы.

Контроль качества и сроки хранения

Контроль состояния севка осуществляется путём визуального осмотра и проведения пробных посевов. Максимальный срок хранения обычно составляет 8–12 месяцев, после чего качество семян существенно снижается.

Проверка всхожести

• Выбирают небольшое количество семян — 10-15 штук.
• Замачивают их в воде на 2-3 часа.
• После влагозащиты выращивают в теплом месте.

Если не менее 80% севка проросли, их можно оставить для посева, иначе лучше приобрести свежий материал.

Заключение

Правильное хранение лука-севка — залог успешного урожая и высокой урожайности. Для этого необходимо соблюдать оптимальные температурные и влажностные режимы, обеспечить хорошую вентиляцию и выбрать подходящий способ хранения. Важно своевременно проводить сортировку и обработку материала, чтобы избежать заболеваний и потерь. Современные методы и соблюдение правил обеспечат сохранность семян и их хорошие посевные качества, что в результате повысит качество будущего урожая и уменьшит затраты времени и ресурсов на повторную закупку семян.